Заместитель главы администрации Энгельсского муниципального района по развитию агропромышленного комплекса и взаимодействию с органами местного самоуправления поселений Марат Алимбеков посетил энгельсское предприятие ООО «ТВТ», с 2013 года занимающееся производством хумуса (закуски из нутового пюре).
Руководитель предприятия Юрий Токарев ознакомил с технологией производства, продемонстрировал процедуру подготовки сырья, работу производственной и упаковочной линий. В производстве используется высокотехнологичное оборудование немецких, американских и израильских производителей.
Юрий Токарев подчеркнул: «Была проделана колоссальная работа по внедрению на предприятии системы менеджмента безопасности пищевой продукции на основе требований стандарта ISO 22000. Благодаря высокому качеству, наша продукция под торговыми марками «HUMMUSKASA» и «ВкусНутинка» представлена в магазинах торговых сетей «Магнит», «Лента», «Метро», «Ашан» и пользуется спросом у любителей натуральных продуктов не только Саратовской области, но и других регионов России».
Ежегодно ООО «ТВТ» производит более 70 тонн продукции, ассортимент в настоящее время насчитывает 30 видов хумуса с различными добавками. Совсем недавно запущен новый вид продукции – линейка соусов на основе аквафабы (отвара нута).
Марат Алимбеков отметил: «С целью дальнейшего расширения производства, необходимо увеличивать объемы реализации продукции. Для этого важно активнее рекламировать выпускаемую продукцию, в том числе, путем участия в различных выставках, ярмарках, маркетинговых акциях и дегустациях в торговых сетях».